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Réveillon du Nouvel An 

Plongez dans un univers féerique d’ambiance et de saveurs...


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Venez vivre une soirée inoubliable


Imaginez une soirée où les étoiles brillent à l'intérieur autant qu'à l'extérieur, avec des décors scintillants, une musique envoûtante, et une atmosphère pleine de surprises.

Un somptueux dîner en quatre temps pensé pour ravir vos palais, servi dans un cadre enchanteur où chaque détail invite à l'evasion. Après ce voyage gastronomique et un spectacle de feux d'artifices pour célébrer la nouvelle année, la soirée se poursuivra dans une ambiance vibrante et chaleureuse avec un DJ set envoûtant invitant à danser jusqu'au bout de la nuit.

Venez vivre une expérience inoubliable et commencer l'année en beauté, entouré de moments magiques et d'une énergie incomparable. Cette soirée promet d'être bien plus qu'une simple fête : c'est une célébration que vous n'oublierez jamais !

Dress Code : Chic et éclatant - Laissez briller votre élégance !

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─── Willy Vindex ───
Le chef Willy Vindex fera scintiller les gouttes de Les Chutes de l’Eau Blanche qui vous transporteront vers 2025...

Hors-d'œuvre

Velouté de giraumon
Croûtons

Entrée

Ouassous sautés à l'ail
ou
Tranche de foie gras
───

Crudités légères

Plats chauds

Fricassée de lambi et brochette mix (boeuf/agneau)
Sauce poivre vert
ou
Pavé de vivaneau farci au saumon
Sauce maracudja
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Riz pilaf au curcuma
Courgette farcie aux petits légumes
Mousseline d'igname au lait de coco

Desserts

Spectacle de gourmandise

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